Festival de la Gastronomía Chiapaneca 2019
El estado de Chiapas busca promover su rica y variada gatronomía a través de este Festival, y cuya...
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Etiqueta: Gastronomía mexicana
Festival de la almeja chocolata #Loreto
Del 31 de mayo al 1ero. de junio se va a realizar el 7mo. Festival de la Almeja Chocolata en...
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Sabores de Baja 3era. edición
Baja California Sur expone su cocina tradicional para complacer a locales y extranjeros durante el...
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Apoya a la vainilla mexicana
Desde 2002 Fundación Pedro y Elena Hernández A.C. tiene proyectos en comunidades del norte del...
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Impulsando la gastronomía de BCS
“Baja California Sur es un gran destino gastronómico lleno de historia, sabores y aromas, nuestra...
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Libro: «Colima, una gran travesía gastronómica»
Después de esperar unos meses, unos cuantos afortunados tenemos en nuestras manos la primera...
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¡El mejor libro de carne del mundo es mexicano!
Ayer se entregaron los Gourmand World Cookbook Awards y el libro «La senda del Cabrito»...
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Bajlum: Cocina maya en el siglo XXI
En Palenque encontramos este restaurante muy especial: Bajlum, con muchos años de investigación de...
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Huele… ¡que alimenta! – Cocina de Jalisco
Maru Toledo, investigadora y quien acaba de recibir el premio a la Trayectoria de la Cocinera...
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Taller de chiles en nogada #Guadalajara
Los chefs Alejandro Espinosa y Luis Jiménez estarán impartiendo clase de chiles en nogada el...
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Foro mundial de la gastronomía mexicana
El V Foro que lleva como título «Cocina Mexicana en Norteamérica» se realizará del 5 al...
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Conoce el Chile de Árbol Yahualica #FichaTécnica
Como parte del Segundo Festival Fiesta de Todos los Chiles Mexicanos en Yahualica, te compartimos...
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