¿Cocina tradicional o moderna?
Abr26

¿Cocina tradicional o moderna?

  El título del post tal vez te haga pensar si te gusta hacer más la cocina tradicional mexicana o prefieres degustar platillos de los chefs más prestigiosos; pero esta vez me refiero a tu cocina física, el espacio donde elaboras los alimentos para ti y tu familia. Somos muchos a los que nos encanta cocinar, y coleccionamos y compramos los gadgets que nos simplifican la vida en la cocina o simplemente porque hacen que la cocina se vea divertida y moderna, que si la jarrita de leche con forma curiosa, que si un guante de cocina divertido… Otros gadgets o aparatos van siendo más necesarios y ya entrarían en la categoría de básicos: mandolinas, miserables, boles, hornos eléctricos pequeños y funcionales; son fáciles de encontrar en supermercados como Walmart donde continuamente están surtiendo su catálogo y cuentan con buenas ofertas, y en este HotSale 2016 en Walmart compra artículos con promociones, ofertas y descuentos y ¡llévate todo lo que quieras! Estos gadgets y aparatos son funcionales y, en verdad, nos van a hacer la vida dentro de la cocina más fácil al reducir tiempos de trabajo y hasta el tema de seguridad se ve involucrado, como con la mandolina que es más segura de usar y obtener rebanadas súper delgadas, cosa que con un cuchillo es muy difícil de conseguir sin cortarse un dedo. La cocina tradicional implica tener elementos de la vieja escuela, que tal vez no vayan en una cocina moderna como: molcajetes, metates, palos de amasar, molinos, etc., pero creo que ambos tipos de utensilios pueden convivir y hasta exhibirse en una cocina moderna. Al final de cuentas, todo se reduce a lo que tú utilices para cocinar y no veas tu cocina como si fuera a salir en un catálogo de revista, apréciala como un lugar de reunión y donde alimentas a los tuyos. Cuéntame en los comentarios: ¿cómo es tu...

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Solo agita y tendrás ajos pelados!
Sep15

Solo agita y tendrás ajos pelados!

Este gadget facilitará la vida a todos los que amamos cocinar con ajos frescos, pero que eso de pelar cada diente no se nos antoja divertido. En este aparato metes los ajos con todo y piel, agitas y listo: ajos pelados! Aquí cómo funciona:   Si te interesa, lo puedes comprar...

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R2D2 te llevará las bebidas en casa
Jun15

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Todos los que crecimos en los ochentas queríamos tener un R2D2 en casa… ahora ya es posible y lo que puede hacer por ti es llevarte los refrescos o las cervezas:     Así es R2D2 se convirtió en un refrigerador móvil…...

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Siembra tus hongos en casa
May08

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Este gadget te permite hacer crecer tus propias variedades de hongos en la comodidad de tu casa, así puedes incursionar en la moda de sembrar tu propia comida! Aproximadamente los primeros hongos saldrán entre 3 y 6 semanas, según sea el tipo que cultives. De venta...

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hellofood #CDMX en tu domicilio
Mar12

hellofood #CDMX en tu domicilio

Saben que me encanta hablar de gadgets y apps relacionadas con la gastronomía. Es muy interesante que en México tengamos cada vez más apps gastronómicas, y en este caso hellofood te permite pedir vía tu celular, comida de tu restaurante favorito a domicilio y sin complicaciones. No cabe duda que en la Ciudad de México encuentras miles de restaurantes de todo tipo: cocina mexicana tradicional, mexicana moderna, sushi, pizzas, cocina italiana, francesa, alemana… bueno, lo que se te antoje, existe en el DF. La conveniencia de este tipo de aplicaciones y servicios es que puedes estar un día en tu trabajo y pedir comida de los restaurantes a tu alrededor… que tal vez no sean los mismos que están cerca de tu casa, aparte de contar con el menú actualizado y precios de cada uno de sus productos. Yo probé el servicio y me gusta que puedes indicar detalladamente el domicilio, así como pedidos especiales en tu platillo. Cosa que a veces cuando hablas por teléfono pasan por alto. Y una gran ventaja es que puedes revisar diariamente las promociones que ofrecen los restaurantes, algunas son muy buenas y se traducen en un ahorro para tu bolsillo. Aquí puedes descargar la app, la cual está disponible para iOS y...

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De huevos a pelotas
Feb19

De huevos a pelotas

Este es el gadget para los amantes de los deportes, o bien para los niños. Se trata de unos moldes que dan forma a los huevos y los convierten en pelotas de futbol, tenis o golf. Aquí se explica cómo se utiliza, y como pueden ver, se ve bastante sencillo. Para dar un toque especial a los huevos cocidos de siempre. Si te interesan, se venden...

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Somabar, el robot bartender
Ene05

Somabar, el robot bartender

Somabar es el futuro en bebidas en el hogar: un robot que te prepara las bebidas clásicas con tan solo seleccionarlas en tu celular. Pronto saldrá al mercado ya que el proyecto ya logró obtener ingresos para poder...

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El Mouse-Hamburguesa
Dic17

El Mouse-Hamburguesa

Amantes de las hamburguesas, ya está aquí su próximo ratón o mouse para computadora:   Fue creado por la cadena de comida rápida Lotteria en Japón, para celebrar su séptimo...

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Gadget para cucharas de cocina
Dic16

Gadget para cucharas de cocina

Uno de los utensilios que más trabaja en la cocina es la cuchara… tiene que menear y mantener la comida en buen estado… ¿Qué tal una almohada para que descanse?  😉 De venta en Perpetual...

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Tabla para amantes de cocinar
Dic15

Tabla para amantes de cocinar

¿Tienes que regalarle algo a un amante de la cocina o a un cocinero? Esta es una excelente idea:   Y se vende...

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