Autor: Madeleine

Festeja el amor en pareja: cocinando en Hyatt!

Una de las formas más divertidas de convivir en pareja es cocinar, y en Hyatt Regency Andares Guadalajara, tendrán una clase de repostería en parejas exclusiva, impartida por el chef Daniel Gómez el 14 de febrero. Te reciben con un delicioso cocktail, después el chef y su equipo te instruyen para que ustedes cocinen juntos, emplaten y claro que degustar sus creaciones. Al finalizar, pasas a Cassola a cenar Costo de $2,150 MXN por...

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#ConsumeLocal mi proyecto 2018

Los que me siguen en mis redes sociales (Facebook, Instagram y Twitter) se han dado cuenta que este 2018 inicié con un proyecto que se llama #ConsumeLocal. La idea es que les cuento de lugares y negocios gastronómicos que me quedan cerca de casa/oficina y a los que puedo llegar caminando fácilmente. El proyecto nació porque un día iba caminando cerca de casa y vi muchos negocios que nunca he probado… y pues son mis vecinos… así que te invito a que te animes a conocer las delicias que te rodean en tu colonia! 😉 Y aquí puedes ver...

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Expo ANTAD Alimentaria 2018

En el mes de marzo  tendremos de nuevo esta importantísima exposición a nivel nacional donde convergen nuevos productos, tecnologías y miles de compradores. Esta exposición es importante para el sector de food service y alimentos, ya que se pueden conocer de primera mano productos, equipos, tecnología aplicable al negocio, conferencias y networking. Estos números son los que se proyectan para este año: más de 46 mil visitantes con 1,900 expositores; donde se presentarán 660 nuevos productos (éstos son exhibidos en un área especial para conocerlos todos juntos de primera mano). La participación de 30 países y ventas de casi...

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Endulza tus alimentos inteligentemente

El 66.9% de los mexicanos gustamos de consumir azúcar en sus diferentes presentaciones, y sólo el 2.8% prefieren opciones más nutritivas como la estevia, endulzantes sin calorías o miel. De los endulzantes naturales, la miel de abeja es la más saludable ya que aporta energía, minerales, vitaminas y lo más maravilloso de todo: es el único alimento natural que no caduca. Sólo un 13.4% de los mexicanos consume miel diariamente. En México se producen más de 70 mil toneladas de ésta al año, siendo el consumo per cápita de 200 g. al año. Los principales estados productores son: Yucatán,...

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