Como cada año, y ya por 45 años, este 2016 se celebrará la Feria de la Alegría y del Olivo en Santiago Tulyehualco en la Delegación de Xochimilco del 30 de enero al 14 de febrero.
En la feria se ofrecen muchos productos elaborados a base del amaranto, aparte de las tradicionales y deliciosas alegrías que le dan nombre a la feria. También hará presencia los frutos de los olivos como el aceite y aceitunas.
La entrada es gratuita y es una buena oportunidad para comprar a los productores, y para degustar los platillos a base de estos ingredientes milenarios.