El diablo en la cocina #Libro
Tuve la fortuna de que cayera en mis manos el libro The Devil in the Kitchen: Sex, Pain, Madness...
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Etiqueta: chef
Neurogastronomía Educativa
Comencemos con lo básico que nos planteamos al leer el título de este post: ¿Qué es la...
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Ganador de la final #Guadalajara del Trofeo Thierry Blouet
Ayer en el Hotel Hilton Guadalajara se llevó a cabo la premiación del Trofeo Thierry Blouet 2018...
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Semifinal Tamaulipas de 6to. Cocinero del Año México
Todo listo para la primera Semifinal de la sexta edición de Cocinero del Año México, cuya final la...
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Ser chef es malo para la salud
Una de las profesiones más demandantes para la salud es la de ser cocinero: 69% de los chefs dicen...
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Semifinal Cocinero del Año en Tamaulipas
Regresa el concurso Cocinero del Año México, ya en su sexta edición! En esta ocasión tendrá 7...
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Pero querías ser chef… el libro!
Sí, el libro se llama precisamente: Pero querías ser chef… y está escrito por un chef; así...
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Taller de veganismo en #Guadalajara
El chef Miguel Bautista llega a Guadalajara para ofrecer un taller vegano de 3 días en el Hotel...
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Concurso gastronómico Bocuse d’ Or Selección Nacional México
El próximo 10 de febrero del año 2017 tendrá lugar, en la Ciudad de México, el gran concurso...
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Market Kitchen en Guadalajara
Hasta el 25 de noviembre de 2016, tendremos en Guadalajara la oportunidad de probar la propuesta...
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Entrevista al chef Alejandro Espinosa
El chef Alejandro Espinosa nos comparte en esta entrevista sus nuevos proyectos y nos habla de la...
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Chef Gerardo Vázquez Lugo en #Guadalajara
El chef Gerardo Vázquez Lugo vendrá al hotel The Westin Guadalajara con un menú especial durante...
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