Este es el programa oficial (puede tener cambios) de Vallarta Nayarit Gastronómica a celebrarse del 4 al 7 de octubre de 2015.
Vallarta Nayarit Gastronómica es un evento Gastronómico Internacional Formativo, Teórico-Práctico y de Negocios, y esta es su séptima edición. El evento está dirigido a profesionales de hoteles y restaurantes, así como a amantes del mundo gourmet, visitantes, turistas, y a los estudiantes de las escuelas gastronómicas.