Comida Campestre de Viñedos Azteca
Chef invitado: Patricia Quintana de Restaurante Izote
Menú de 4 tiempos maridado:
1er. Tiempo: Bolita de queso de oveja del Rancho San Josemaría y La Biquette, envueltas en hoja de parra, hoja santa y aceite de oliva, maridadas con una copa de vino Contexto.
2do. Tiempo: Dobladitas de chile chures, maridadas con una copa de vino Cap Negre Blanc.
3er. Tiempo: Codornices en escabeche estilo “Hacieda La Llave”, maridadas con una copa de vino tinto Dos Viñedos.
4to. Tiempo: Niño envelto con nuez de la región y natillas de Bernal, maridado con una copa de vino Pretexto.
Recorrido por la hacienda y las bodegas.
A partir de las 13:00 hrs.
Costo por persona (hasta el 17 de Mayo): $500.00
Costo por persona (del 18 al 22 de Mayo): $550.00
Niños de 7 a 15 años (sin vino): $350
*Por ser atención personalizada y exclusiva, este evento no admite comenzales de última hora. La fecha límite para reservar es dos días antes de que se lleve a cabo.
