Ahuácatl #Libro
Otra de las joyitas que han caído en mis manos es el libro Ahuácatl: Fruto delicioso y nutritivo...
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Categoría: publicaciones
El diablo en la cocina #Libro
Tuve la fortuna de que cayera en mis manos el libro The Devil in the Kitchen: Sex, Pain, Madness...
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Guerreros del Maíz 2019
Llega ya la 12a. edición de Guerreros del Maíz: el lugar donde se presentan libros de gastronomía...
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El Cacao alimento divino #Libro
Fundación Herdez ha hecho un esfuerzo por dejar en libros diferentes ingredientes muy mexicanos y...
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Libro: Escritos sobre la mesa
El libro que hoy te reseño es uno que junta dos grandes placeres de la vida: la comida y la...
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Recetario digital de la Central de Abasto #CDMX
La Central de Abasto de la CDMX presentó un recetario digital para celebrar el 36 aniversario de...
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Libro: El gran libro botanero
Uno de los libros que me encantó encontrar y comprar en la FIL Guadalajara, fue precisamente éste!...
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FIL 2018: muy sabrosa! #CuriogastroFIL
Una de las mejores semanas del año en Guadalajara es la de la Feria Internacional del Libro (FIL)...
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Libro: «La senda del cabrito»
Pocas veces es posible tener en tus manos el mejor libro de Carnes del año, y más aún: que esté en...
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Libro: «Colima, una gran travesía gastronómica»
Después de esperar unos meses, unos cuantos afortunados tenemos en nuestras manos la primera...
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Libro: «Pica y Sabe ¡Lástima que se acabe!»
Maru Toledo acaba de publicar un nuevo libro, ahora sobre los chiles de Jalisco. Ahí encontrarás...
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¡El mejor libro de carne del mundo es mexicano!
Ayer se entregaron los Gourmand World Cookbook Awards y el libro «La senda del Cabrito»...
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