Mucha gente acostumbra lavar el pollo en el fregadero de la cocina, y luego ya lo prepara según lo quiere…
Bueno, no es recomendable lavarlo porque al hacerlo las bacterias que trae el pollo se quedan en el fregadero y aquellos lugares que tocó el pollo antes de lavarse. Esto provoca muchas enfermedades por intoxicación, dolor de estómago y diarrea.
Lo más recomendable es cocinarlo directamente sin lavarlo, al cocinarlo, el calor mata las bacterias; cosa que el agua no hace.
Y otra cosa importante: hay que lavar con abundante agua enjabonada y caliente las superficies y utensilios que hayan tocado el pollo crudo.
* Con información The Telegraph
muy interesante, seguire este consejo. gracias
oooh mira y yo hacía precisamente eso, gracias por el tip y seguro q lo pongo en practica 😀
Gracias por la ensenanza,en practica desde ahora.Suena logica la explicacion.
yo tambien lo lavo en el chorro de agua pero si limpio el fregadero ya cuando termino porqe luega se qeda el olor a choqia, asi tambien lo pongo en una bandeja con agua y unas gotitas de limon para qe no huela pero no mucho tiempo, solo un poco. 🙂