Expo Antad y Alimentaria te da la oportunidad de conocer un poco más de la gastronomía y productos de un país, gracias a los diferentes pabellones de los países visitantes. Ahí visité el de Canadá, del cual ya te he reseñado algunos de los ingredientes saludables que traen a México; y en esta ocasión pude conocer otros productos que elaboran.
El icónico y auténtico sirope de arce estuvo presente… ¿sabías que Canadá produce 85% del sirope de arce del mundo? Cuando lo compres, busca que sea auténtico… y no jarabes «sabor maple».
Pero también hubo otros productos muy interesantes que también son producidos en Canadá:
Couscous en diferentes presentaciones, quinoa, pasta orzo, etc.
Fue interesante probar una Pizza sin gluten, sin lácteos y sin carne… tenía buen sabor, y lo interesante es que seguía sabiendo a pizza! 😉
Snacks con frutas reales cubiertas de chocolate… el más interesante: jengibre cubierto de chocolate!
Un descubrimiento: saber que hacen vodka en Canadá!
Y otro producto que llamó mi atención fueron estas mayonesas estilo japonés de la empresa WAFU y que se consiguen en los supermercados de México.
Si quieres conocer todos los productos que vienen de Canadá a México, te dejo su página: saboresdecanada.mx
