Primer Festival del Rib-Eye
El restaurante El Quijote, ubicado en el Centro Convex, está ofreciendo un festival cuyo ingrediente estrella es el Rib-Eye.
Se estarán ofreciendo cortes de alta calidad en diferentes versiones como el rib-eye añejo, en medallón el cual es un corte magro, ya que sólo se presenta la carne, tipo cowboy con todo y su hueso, agujas de rib-eye de calidad las cuales son más suavecitas a las que conocemos, y el Santa Fe que es un corte más delgado de lo normal.
Todo este proyecto está a cargo de Hilda Lerma, chef ejecutivo del restaurante.
Este festival estará hasta el próximo sábado 10 de Noviembre. Los horarios de comida del restaurante son de 12 del mediodía a 4 de la tarde.
