Los viñedos se encuentran alejados de Parras, a una hora aproximadamente, y a 2100 msnm. Llegas a un lugar rodeado de montañas con vegetación desértica, y en el valle todo es verdor!

Viñedos de Don Leo

Las uvas

Son una bodega de este milenio: la primera plantación fue en el año 2000 con tan sólo una hectárea. Su primer vino salió hace 10 años, en 2007, y con el paso del tiempo han construído instalaciones que recuerdan a Europa, pero produciendo vino orgullosamente mexicano.

Paseamos por sus viñedos (y hasta alcanzamos a ver a lo lejos un bisonte), conocimos la bodega la cual es muy moderna y grande, cuenta con un alcance total de producción de 500 hectáreas.

Recorriendo la fábrica

La cava de Don Leo

En los viñedos

Probamos 3 de sus vinos directo de los tanques: un vino rosado, un vino de cosecha tardía y el merlot.

Probando el cosecha tardía

También probamos un Cabernet Sauvignon y Shiraz 2012.

Cabernet Sauvignon y Shiraz

En general muy buenos vinos, interesante propuesta de bodega, sobre todo porque lo están haciendo de forma amigable con el medio ambiente y su entorno.

Gracias a la OCV Parras por coordinar la visita a Don Leo!

Ah y claro: el shopping no se hizo esperar! 😉

Comprando vinos…