Acompañados por la OCV Parras, conocimos durante nuestro viaje a Parras la Bodega Rivero González. Ubicada dentro del Pueblo Mágico de Parras, recorrimos sus viñedos en una hermosa tarde!
Los viñedos en una tarde hermosa!
En los viñedos de Rivero González
Probando las uvas
Durante el recorrido nos explicaron sus procesos, visitamos su cava, y curioso: tienen una parra con uvas que crecen de forma silvestre… sí, así se veían las uvas antes de ser cultivadas con el fin de hacer vino.
Uvas silvestres
Cava
Los tanques de la bodega
Cerramos la visita probando su vino rosado, cosecha 2016, cuya principal uva es Merlot; me gustó mucho este vino… tanto, que me traje uno a casa!
Rosado 2016
Después fuimos a su tienda (que no está junto a los viñedos) y ahí conocimos más de sus productos, ya que ellos también cosechan nueces y membrillos! Así que encuentras ricos dulces a base de éstos… mi favorito y que me traje a casa: ate de membrillo con chile! 😉
En la Bodega Rivero González
Muchas gracias a la OCV Parras por hacer posible este recorrido en una de las bodegas más nuevas de Parras!
