El pasado 6 de enero en Saltillo rompieron un Récord Guinness al tener la línea de panes más larga del mundo (con forma y receta de Rosca de Reyes) con una longitud de 2 kilómetros con 65 metros y 43 centímetros.
La logística y preparación requirieron de estos insumos:
– 2 toneladas de harina
– 25 kg. de levadura
– 700 kg azúcar
– 10 000 huevos
– 350 kg de margarina
– 700 kg azúcar
– 7 000 muñequitos
El poseedor del récord anterior era Suiza con una longitud de 973.2 metros.
La rosca fue impulsada y elaborada desde la Universidad Vizcaya de las Américas. Se requirieron 400 voluntarios para su montaje.
* Imágenes de la Universidad Vizcaya de las Américas.
