Uno de los alimentos más consumidos durante el Superbowl en Estados Unidos es el guacamole.
Su mayor proveedor es México, y más específicamente el estado de Michoacán, cuyos productores se preparan desde 1 mes antes, mandando a la semana 1500 camiones cargados de esta fruta bien mexicana.
Se estima que se consumen en esa tarde, 139 millones de libras de aguacate (más de 63 millones de kilogramos). Debería ser el día internacional del aguacate, sin duda.
Así que es un infaltable para el próximo domingo de Superbowl! 😉
¿Cómo lo escoges? bueno, aquí una infografía que nos comparte Miguel Angel Chávez, jefe de la Sección Especializada de Alimentos y Bebidas de la Cámara de Comercio de Guadalajara:
