El cultivo de berries o frutos del bosque (fresas, frambuesas, arándanos y zarzamoras) ha tomado mucho impulso en todo el estado de Jalisco, es por ello que se está realizando el Berry Fest 2017 en la cabecera del municipio de Tlaquepaque.
Los restaurantes ya está ofreciendo platillos a base de berries (aquí consulta el mapa de quiénes participan), y el próximo fin de semana (18 y 19 de noviembre) se llevarán a cabo en el Jardín Hidalgo diferentes eventos, concursos y talleres para que la gente conozca más sobre estas deliciosas frutas.
Las berries en su conjunto, ya han rebasado en montos la exportación del tequila. Los principales destinos a los que se envían: Estados Unidos, Japón, Reino Unido, Holanda, Canadá, Bélgica, Italia, Arabia Saudita, entre otros. Es una industria que genera más de 336 mil empleos.
El festival tendrá un concurso de gastronomía entre escuelas del Estado, así como talleres para niños y adultos.
Aquí te comparto el programa de eventos:
