Descubriendo una mezcla única de tendencias en la cocina
Paulina Jarero con el respaldo de Mabe, inauguran la primer Prime Blend Store en Guadalajara, una nueva propuesta que ofrece enriquecer las experiencias gourmet de los habitantes de esta Ciudad, a través de sus marcas Premium GE Monogram, GE Profile e io Mabe.
La aventura del diseño aplicado a soluciones técnologicas para el hogar, ha sido captada por la
experiencia de Paulina Jarero en colaboración con la división Prime Blend de Mabe para ofrecer un
basto abanico de posibilidades con una oferta única en productos de cocina de alta gama. El
portafolio de marcas y productos que ofrece Prime Blend Store pone al alcance del público
tecnología y diseño en cocinas que hacen de cualquier lugar, un espacio enteramente disfrutable.
Prime Blend Store otorgará a sus visitantes un espacio pensado y creado para descubrir un
mundo de experiencias memorables por medio de un selecto equipo de profesionales que te llevarán
de la mano para disfrutar del buen vivir a través de: catas, clases de cocina especializadas,
exposiciones y acercamientos con grandes perfiles del mundo del diseño y la gastronomía ¡Un
conjunto de experiencias multisensoriales que te harán descubrir el gusto por lo mejor!
Esta idea fue creada pensando en las necesidades de los actuales amantes del gourmet, una
experiencia que Mabe, empresa mexicana con más de 60 años de tradición, busca fomentar con el
apoyo a proyectos de esta naturaleza para construir una nueva era en la tecnología del hogar además
de plantear a nivel industrial vanguardia en el segmento Premium de la categoría a nivel
continental.
Para la inauguración de esta tienda ubicada en Boulevard Puerta de Hierro 5278-7,
Fraccionamiento Puerta de Hierro, Prime Blend Store recibió a tres personalidades del mundo
gastronómico, los Chefs: Antonio de Livier, Pedro Martin y Gerardo Vázquez Lugo. Los Chefs
invitados crearon 3 platillos de su entera autoría inspirados en las bondades y la escencia de cada
una de las marcas que Prime Blend Store y Paulina seleccionaron para cada uno, mismos que los
asistentes disfrutaron en su compañía.
Chef Antonio de Livier – Rollito Chicalli
La esencia de GE Monogram: estructurada, discreta y sorprendente a la vista se ve
plasmada en este platillo a base de camarón capeado, chop suey y sikil pak, receta tradicional de la cocina maya a base de pepita, habanero y jotomate asados. Un platillo discreto que sorprenderá y generará una experiencia muy especial.
Inspiración: GE Monogram
Chef Pedro Martin – Sesos rebosados montados en tueste de pan con alcaparra limón
Un platillo poco convencional que refleja la innovación gastronómica y atrevida de Pedro
Martin. Este plato busca romper por completo la forma en que conocemos la cocina, con texturas y
sabores que sorprenderán a cualquiera. “Me inspiré en GE Profile porque tiene la tecnología
necesaria para diseñar platillos vistosos y únicos que sorprenden”.
Inspiración: GE Profile
Chef Gerardo Vázquez Lugo – Gigote de gallina
“Mi cocina se relaciona con io Mabe pues en esencia es simple, clásica y sencilla pero nunca
pierde su elegancia”. El Gigote de gallina refleja la tradición de la cocina mexicana en un
ámbito contemporáneo. Refleja la cocina novohispana traída a la actualidad con elementos
versátiles que la distinguen.
Inspiración: io MABE
La experiencia de diseño se completó con la asistencia de los más renombrados arquitectos de
Guadalajara, talentos como: Felipe Tome, la decoradora Karen Collignon, el Arq. Alejandro Michel y
Tomás Chalita Colsa entre muchos otros amantes del diseño que disfrutaron de una deliciosa y
creativa cena.
De esta forma Prime Blend Store y Mabe nos recuerdan que el gusto por el buen vivir y las
experiencias únicas se encuentran al alcance de todos y nos invitan a vivir en un mundo lleno de
energía en movimiento para crear, innovar, expresar y disfrutar de la alta cocina, vivir el lujo y la
versatilidad de este nuevo espacio será toda una experiencia creada para descubrir ese chef que
todos llevamos dentro.
Prime Blend de Mabe es una selección de marcas de línea blanca con el más alto nivel para
quienes disfrutan y aprecian lo mejor de mundo Gourmet. Creada por expertos con tecnología y
diseño de vanguardia, ofrecen un alto desempeño, estilo y funcionalidad en cada detalle. La familia
Prime Blend de Mabe está conformada por: GE Monogram, GE Profile e io MABE.
Antonio de Livier. 37 años, nació en Mexicali, aprendió a cocinar en Boston y Nueva York, fue
galardonado con la Distinción Bohemia por su ingenio y calidad como chef, actualmente está a
cargo del Demetria en Guadalajara Jalisco.
Pedro Martin. Nació en Las Islas Canarias, España. Comenzó su carrera trabajando para
reconocidos chefs como Martín Berasategui. Llegó a México en el 2007 para ser el chef ejecutivo de
Tezka en la Zona Rosa, hoy está a cargo de Capote en la Colonia Roma y El Jaleo.
Gerardo Vázquez Lugo. Nacido en el Distrito Federal, es conductor de “Tu Cocina” en Canal 11
TV México, ha participado en cadenas televisivas como la BBC, TLC y Canal Gourmet. Ha
colaborado como conferencista gastronómico en eventos internacionales en Canadá, Estados
Unidos, Italia, Japón. Dentro de sus incontables aportaciones al mundo gastronómico ha sido
investigador de la cocina indígena mexicana e impulsor de pequeños productores agrícolas
nacionales. Es copropietario y chef ejecutivo de Nico´s México en la capital del país y en la ciudad
de Querétaro.
