Poco conocidos en Estados Unidos, desconocidos en México, les presento a los dinkies:
Se trata de un híbrido entre hotcake y pastel, de forma esférica y que pueden estar rellenos de lo que sea: dulce o salado. Generalmente se acompañan con un aderezo o salsa. Su tamaño es pequeño, debe caber en la palma de la mano.
Los sabores dulces están muy antojables: pay de manzana, PB&J (crema de cacahuate+mermelada), fresas, chocolate, plátano con caramelo. Mientras que en el lado salado encontramos de queso de cabra con salvia, pollo, queso, pan de maíz con jalapeño, etc.
Fueron creados en la tienda Dinkies en Chinatown en la ciudad de Nueva York
* foto de Seriuos Eats
