En la feria estatal de Iowa, el plato más novedoso, o al menos el que está acaparando la atención mundial, es la mantequilla frita, servida como paleta…
Ya se habían hecho algunas recetas parecidas, pero es la primera vez que una barra completa es ofertada frita y en palito.
La barra de mantequilla es sumergida en una mezcla que contiene harina, canela y miel y luego se mete a freir… ya cuando sale, se cubre con un poco de glaseado de azúcar…. al morderlo la mantequilla está derretida…. pero lo pueden ver mejor en el video:
Yo paso!! y tú?
jajajaja
guacala!
ademas creo que gran parte de la barra queda en el aceite que usan para freir o embarrada en el plato.
jajaja
me recuerda a que Homero Simpson se come la mantequilla hecha taco con un un hotcake!
jajaja Excelente Tapa-arterias Stick
Hagamos cuentas, una barra de mantequilla de 90 g tiene 810 Kcal, la mezcla de harina si calculamos que es 1/2 taza ahí van 210 kcal, y ahora el aceite que se utiliza, digamos que 2 cdas grandes son 180 kcal, las calorías del glaseado, otras dos cucharadas grandes 80 kcal, y la miel otra cucharada 40 kcal. tenemos un total de:
¡¡¡¡¡1320 Kcal!!!!!!
Ufffff, pues tal ves sea agradable al paladar, pero no creo que le agrade mucho al corazón.
Seria una golosina para probar una vez en la vida.
con razón se ve tanta obesidad, norte america solo se alimenta de excesos, no comparten sus riquezas
fuaaaa, una bomba al hígado, al corazón, al colesterol, etc xD ajajajaja