Todos buscamos usar menos plástico en la cocina, tanto para empaquetar, proteger o guardar pequeños alimentos en el refrigerador.
Descubrí Apitela vía mi amiga Verónica de Tips de Viajero y tengo ya más de 1 mes utilizándola y me encantó! ah y es un producto 100% mexicano! 😉
Les cuento: es una tela que está impregnada con cera de abejas, resina de pino y aceite de coco; esta tela se adhiere a los envases o la comida (como puedes ver con el aguacate) y entonces protege los alimentos para que duren mucho más tiempo, en vez de cubrirlos con plástico autoadherente.
Puedes cubrir el aguacate y sellarlo
Y se conserva en perfecto estado! Aquí un día después de haber sido cortado!
La ventaja: dura casi 1 año, es lavable y la puedes usar una y otra vez. Y al finalizar su vida útil la puedes hacer composta o como un iniciador de fuego para chimeneas o fogatas.
El único cuidado que hay que tener: no dejarla al sol o bien que le caiga agua caliente…
Me encanta porque viene en diferentes tamaños, y puedes hacer paquetes con las telas grandes y ahí guardar quesos o rebanadas de pizza! 😉 Tal cual como usarías una bolsa ziploc… pero sin plástico!
Si te interesa adquirirla, checa su página web o su Facebook!
