GastroVino es el lugar que reúne el talento de los chefs de la Baja, acompañados de excelentes vinos mexicanos. El evento se realizará los días 19 y 20 de mayo en Todos Santos, Baja California Sur
Los eventos consisten en un Concurso de Cata a ciegas (19 de mayo) en el restaurante La Casita, ahí se degustarán 9 vinos con la guía del vitivinicultor Alvaro Ptacnik de Vinos Shimul asistido por la sommelier Denisse Tavizón. Por la tarde se realizará un GastroTour, caminando por 10 diferentes restaurantes del centro histórico de Todos Santos, maridando en cada lugar la cocina con los vinos mexicanos. El recorrido comienza y termina en el icónico Hotel California.
Y el domingo 20, GastroVino se realizará e la plaza principal de Todos Santos, donde más de 20 restaurantes de la Baja Sur y más de 15 vinícolas estarán presentes.
Y este evento es con causa: lo recaudado será para la organización Padrino Children’s Foundation , así como para restaurar el parque infantil del barrio de San Juan.
