El McDonald’s más grande que he visto…
Este restaurante de comida rápida está a un costado del Museo Nacional del Aire y el Espacio de Estados Unidos, y es uno de los más grandes que he visto… 25 puestos para entregar comida, y super lleno! Se me hace triste que dentro de un museo tan importante haya un McDonald’s… está bien que la mayoría de los visitantes son niños y adolescentes, pero hay opciones mejores para comer… como en otro museos que visitamos… Y en otras opciones más ricas y saludables, te invito a conocer Stachowski’s, nombrado como el lugar que vende los mejores sándwiches en Washington,...
Hangout Postres Saludables
Los invito a que el próximo jueves 4 Julio me acompañen en este hangout donde trataremos el tema de Postres Saludables:
Cocinando al grill de forma segura
(click aquí para agrandar) Aquí hay más tips para evitar las enfermedades en el calor del...
Google te ayuda con las calorías
Google ha anunciado que lanzará el servicio con información nutricional de más de 1000 alimentos. Por ejemplo si preguntas “cuántas calorías tienen unas palomitas” esta será la respuesta: Estará disponible en los próximos días, y por lo pronto, sólo en...
Identifica una reacción alérgica
Como cocineros debemos de conocer esta información, por la seguridad de nuestro negocio y de nuestros comensales:...
Semana Mundial de la Alergia
Información compartida por Alergia Alimentaria México: INICIA LA SEMANA MUNDIAL DE ALERGIA. La prevalencia de las enfermedades alérgicas va en aumento importante en todo el mundo tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo. Estas enfermedades incluyen asma; rinitis; anafilaxia; alergia a drogas, alimentos e insectos; eczema; urticaria y angioedema. Este aumento es especialmente importante en los niños, en quienes se observa la mayor tendencia de aumento en las últimas dos décadas. A pesar de este aumento, incluso en el mundo desarrollado, los servicios para pacientes con enfermedades alérgicas están dispersos y lejos de ser ideales. Muy pocos países tienen servicios adecuados en este campo de la medicina. AYUDANOS A HACER CONCIENCIA, durante esta semana te invitamos a cambiar tu foto de perfil por la de la organización mundial de alergia y a compartir toda la información que publicaremos durante la semana. Muchas gracias por participar....
Camina para quemar esas calorías
En vista que la ciudad de Nueva York no pudo ganar la batalla contra los refrescos, ha decidido poner esta publicidad: En ella podrás darte una idea de cuánto necesitas caminar para quemar las calorías de las bebidas y comida...