Comentarios en: Un mismo postre, diferentes nombres http://curiogastro.com/2010/09/un-mismo-postre-diferentes-nombres/ Sat, 12 Dec 2015 02:20:00 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.4.4 Por: naveen http://curiogastro.com/2010/09/un-mismo-postre-diferentes-nombres/comment-page-1/#comment-160566 Sun, 17 Apr 2011 20:32:49 +0000 http://curiogastro.com/?p=4557#comment-160566 la verdad esque estaba tratando de ver la diferencia de este famoso creme brulee y la leche asada (chilena o peruana nose) y la crema quemada..se parecen muchisimo (por no decir q es lo mismo jajajs) y es delicioso
jajas y pensar que siempre quize probar el creme brulle sin saber q lo vengo comiendo desde niña xD

]]> Por: Madeleine http://curiogastro.com/2010/09/un-mismo-postre-diferentes-nombres/comment-page-1/#comment-125657 Tue, 23 Nov 2010 16:14:47 +0000 http://curiogastro.com/?p=4557#comment-125657 Viviana: de dónde eres? porque en México no conocemos la leche asada….

Saludos!

]]> Por: viviana peña http://curiogastro.com/2010/09/un-mismo-postre-diferentes-nombres/comment-page-1/#comment-125656 Tue, 23 Nov 2010 16:09:11 +0000 http://curiogastro.com/?p=4557#comment-125656 este es un postre frances no tiene nada que ver con la leche asada la que conocemos todos. esta echa casi con los mismo ingrediente pero no es igual.lleva 70 porciento de crema liquida y lleva las llemas del huevo su coccion es a baño maria a fuego muy bajo para que el huevo no se cuesa tiene que quedar cremoso.

]]> Por: MARTI http://curiogastro.com/2010/09/un-mismo-postre-diferentes-nombres/comment-page-1/#comment-109510 Wed, 22 Sep 2010 00:09:38 +0000 http://curiogastro.com/?p=4557#comment-109510 ESTE POSTRE EN EL PERU SE LLAMA LECHE ASADA, Y ES DE PRIMERA, QUIEN LO INVENTÒ? NI IDEA…. PERO ES BUENOO MUY BUENO, VENGAN A DEGUSTAR.

]]> Por: Jaziel Ramos http://curiogastro.com/2010/09/un-mismo-postre-diferentes-nombres/comment-page-1/#comment-109241 Mon, 20 Sep 2010 22:31:20 +0000 http://curiogastro.com/?p=4557#comment-109241 Por ejemplom, yo he escuchado un mismo producto que se supone que es autoctono de una región pero no se ponen de acuerdo de cual región, cómo la moronga o rellena( nombre que recibe en México)que resulta ser la misma que la morcilla española y el black puding inglés.
También en postre del niño envuelto lo conocen como brazo gitano o tronco en otros paises.
El caso es el mismo en la receta de las islas flotantes conocidas también como merengón, huevos a la nieve o flán blanco

]]>