Siguiendo con comidas “extrañas” les platico de este sándwich inventado en Nueva Inglaterra: el chow mein.

Consiste en un pan para hamburguesa relleno con carne de cerdo (o pollo) picada, apio, cebolla, germinado y está cubierto con gravy y para rematar noodles fritos.

Se creó en el restaurante de comida rápida Nathan’s.

* foto de www.rikomatic.com.