En China, la cadena de café más grande de allá, lanzó el pasado 11 de Diciembre un café “salado” (sólo tiene un ligero toque de sal, no es completamente salado) y ha sido tanto el éxito en esta cadena llamada 85 Degree Bakery Cafe, que incluso está vendiendo más de éste café que del tradicional.

Para condimentar el café salado, usan sal de mar, que es de grano más grande y una sal menos refinada.

Creo que todos podemos tratar de reproducirlo en casa y probar qué tal sabe! 😉

O igual, esperar a que Starbucks lo lance al mercado occidental…

Esta cadena ahora está planeando hacer un café con sabor a queso y otro con sabor a frutas.

* con información de China Daily.